Směs vloček 300 g BIO COUNTRY LIFE

Tato směs čtyř druhů vloček je výborná jako základ ranní kaše. Ideální volba, pokud se nemůžete rozhodnout, zda si dát oves, žito či pšenici. Stačí přidat trochu semínek, nakrájené sušené a čerstvé ovoce, zalít dobrým rostlinným mlékem a vychutnat si svou ranní kaši. Vločky se hodí také do polévek, placiček, smoothie nebo do pečiva. Ovesné vločky se vyrábí z ovesného zrna, které se nejprve očistí. Následně se napařuje a poté se suší. Takto upravený oves se lisuje ve válcích a někdy se řeže i na menší kousky. Oves je velmi rozšířená obilnina v oblasti mírného pásu a je známá již od doby bronzové. Kromě vloček se z ovsa vyrábí například i mouka nebo rostlinný nápoj jako alternativa mléka.. Žitné vločky se získávají tak, že se obilné zrno navlhčí v páře a pak se lisuje. Žito je velmi nenáročná obilnina na přírodní podmínky. Pěstuje se především ve střední a severní Evropě i ve vyšších nadmořských výškách. Žito má dvě formy, ozimá a jarní. Ozimá forma se vyskytuje častěji. Z žita se vyrábí nejen mouka, ale například i náhražky kávy, těstoviny nebo whisky či žitné pivo.. Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina.