Inkové nazývají quinou matkou obilí (i když se ve skutečnosti nejedná o obilninu, ale o semena druhu merlíku). Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin se vzácně vyváženým podílem aminokyselin a je přirozeně bezlepková. Používáme ji jako přílohu místo rýže či brambor, jako základ sytých salátů a zavářku do polévek a k přípravě sladkých kaší a nákypů.
| EANs | 8594052886634, 8594052881639 |
| Návod k použití | Quinou propláchneme studenou vodou a vaříme podobně jako rýži. Necelé 2 hrnky vody a 1 hrnek quinoi přivedeme k varu a vaříme 15 – 20 min „na skus“. |
| Výživové údaje na 100 g | Energetická hodnota: 1645 kJ / 390 kcal. Tuky: 6,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8 g. Sacharidy: 67,0 g. Z toho cukry: 2,8 g. Vláknina: 5,5 g. Bílkoviny: 12,0 g. Sůl: 0,01 g. |
| Skladování | Skladujte v suchu, chraňte před teplem. |
| Rostlinný produkt | ANO |
| Bez lepku | ANO |
| Bez přidaného cukru | ANO |
