29,00 Kč
Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.
| EANs | 08595582420787, 8595582420787, 08594008912400, 8594008912400, 8594008910048, 8595582420770 |
| Podrobná specifikace |
Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná. Využití:
Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy. Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.
|
| Návod k použití | vhodná k přípravě koláčů, křehkých těst, cukroví nebo na pečení domácího chleba. |
| Výživové údaje na 100 g | Energetická hodnota: 1457 kJ / 344 kcal. Tuky: 1,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 65,0 g. Z toho cukry: 1,3 g. Vláknina: 8,2 g. Bílkoviny: 13,0 g. Sůl: 0,0 g. |
| Skladování | Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. |
| Legislativní zařazení | Mlýnský obilný výrobek. |
| Rostlinný produkt | ANO |
| Bez přidaného cukru | ANO |
