89,00 Kč
Není skladem
Lyofilizovaný Černý rybíz
Černý rybíz má vysoký obsah vitamínu C ( pro
srovnání až třikrát více než ostatní odrůdy rybízu ). Je oblíbený
pro svou osvěžující, jemně kyselou chuť. V těchto
fialových bobulí se skrývá spoustu minerálů a vitamínů
důležitých pro pro správné fungování našeho těla – jako např.
vitamín E, vitamíny skupiny B, vápník, železo, rutin, draslík a zinek.
Navíc je skvělým zdrojem vlákniny.
Sušené křupavé kousky rybízu můžete konzumovat přímo nebo lze
použít k dochucení oblíbeného bílého jogurtu, cereálních kaší a
dalších pokrmů.
Co je lyofilizované ovoce?
Lyofilizace je proces sušení ovoce
mrazem. Ovoce je nejdříve prudce zmraženo a následně sušeno při
nižším tlaku, kde se voda z ovoce mění v páru a ovoce si tak
zachovává svou přirozenou strukturu, barvu,
vůni a především nutriční hodnotu včetně všech
vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci. Prostě vše,
co je v čerstvém ovoci najdete i v lyofilizovaném.