Chia semínka
Chia semínka jsou superpotravinou – na to jak jsou malá,
mají ohromné pozitivní účinky. Jsou vydatným zdrojem
mnoha proteinů, sacahridů, omega-3 nenasycených mastných
kyselin a celého spektra pro naše tělo porospěšných látek, jako jsou
vláknina, vápník a antioxidanty. Studie
uvádí, že v chia semínkách je až 5× více vápníku než
v mléku, který je mnohem lépe stravitelný, než je tomu u mléka
!
Semínka mají ohromné hydrofilní vlastnosti –
dokáží vstřebat 10× tolik tekutiny, co sama váží. Díky tomu
několikanásobně zvětší svůj objem. Při konzumaci slouží jako
skvělý zdroj vody, což ocení především sportovci. Tento
lehce stravitelný gel výrazně snižuje hladinu krevního cukru. Proto jsou
oblíbená i u diabetiků. Mají pozitivní vliv na
hubnutí – množství vlákniny snižuje pocit hladu !
Jejich povzbuzující efekt je podobný energetickému
nápoji a stím je potřeba při konzumaci počítat .
Doporučená děnní dávka je 15 g ( 2–3 čajové
lžičky, nejlépe po ránu )
