Kamut je stará odrůda pšenice, která nebyla v průběhu staletí šlechtěna. Má široké využití v kuchyni. Vyrobíte si z ní celozrnnou mouku nebo ji můžete uvařit jako přílohu. Hodí se také jako zavářka či součást nádivky.
| EANs | 8595016511142, 18595016599260, 8595016599263 |
| Podrobná specifikace |
Využití:
Znovuobjeveným starodávným druhem pšenice je kamut. Pěstuje se jen na několika místech po světě a vždycky je bio. Jedná se o chráněnou značku. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
|
| Návod k použití | Kamut můžete namlít na mouku nebo namočte cca na 10 hodin, propláchněte, vařte 1,5 hodiny nebo 45 minut v tlakovém hrnci. |
| Výživové údaje na 100 g | Energetická hodnota: 1384 kJ / 331 kcal. Tuky: 2,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 59,0 g. Z toho cukry: 8,2 g. Vláknina: 12,0 g. Bílkoviny: 13,0 g. Sůl: 0,02 g. |
| Skladování | Skladujte v suchu a chladu. |
| Legislativní zařazení | Obilný mlýnský výrobek – obilovina pro přímou spotřebu. |
| Rostlinný produkt | ANO |
| Bez přidaného cukru | ANO |
