Vlastnosti a výhody: Odrůda vietnamské rýže Soc Trang (ST25) patří mezi nejlahodnější rýže na světě. Byla vyvinuta třemi předními vietnamskými odborníky v provincii Soc Trang v deltě Mekongu.
Použití: GRIZLY Rýže ST25 je vhodná především pro výrobu asijských pokrmů, ale hodí se i jako příloha.
Příprava: Rýži řádně propláchneme, dáme do hrnce společně s vodou, přivedeme k varu a vaříme do měkka. Vhodná je i příprava v rýžovaru.
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 481 kJ / 354 kcal |
| Tuky: | 1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,34 g |
| Sacharidy: | 79,1 g |
| z toho cukry: | 0,7 g |
| Bílkoviny: | 7,5 g |
| Vláknina | 1 g |
| Sůl: | 0 g |
