BIO čokoláda Zdravý den® obsahuje 70% kakaa. Vyrábí se ručně ve
Francii podle tradičních receptů děděných z generace na generaci. K
výrobě čokolády se používají nepražené kakaové boby vzácné odrůdy
Criollo s vysokým obsahem kakaového másla, které se pěstují v provincii
Satipo v Peru na okraji Amazonského pralesa a jsou vysoce ceněné pro
svou bohatou škálu ovocných a kořeněných chuťových odstínů a vyjímečné
aroma.
Tyto kakaové boby jsou skvělé pro výrobu jemné krémové čokolády, která se v ústech pomalu rozpouští a má výraznou chuť s lehkým nádechem citrusů a koření. Neobsahuje lecitin a lepek.
CZ-BIO-002
Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 2488kJ/593kcal,
tuky 41g z toho nasycené mastné kyseliny 24g, sacharidy 50g z toho cukry
48g, bílkoviny 6,8g, sůl 0,2g.
Složení: kakaové boby* (67%), kakaové máslo* (3%), třtinový cukr panela* (*z ekologického zemědělství). Může obsahovat stopy mléka, sezamu, lískových ořechů a mandlí.
Distributor:
Aspen team s.r.o., Akátová 1175/3, 182 00 Praha, Česká republika.
Skladujte v suchu a chladu, mimo dosah přímého slunečního světla. Země
původu: Peru. EAN 8594172693389
