Arašídový olej 250 ml – Green idea

Arašídový olej lisovaný za studena – kvalitní rostlinný olej s jemnou oříškovou chutí

Arašídový olej získávaný z podzemnice olejné (Arachis hypogaea) je oblíbený rostlinný olej s příjemnou, jemně oříškovou chutí a širokým využitím v kuchyni. Vyrábí se lisováním arašídů za studena, čímž si zachovává přirozené živiny a charakteristickou vůni suroviny. Díky svému složení je vhodný nejen do studené kuchyně, ale také k tepelné úpravě pokrmů, pečení či smažení.

Tento jednodruhový rostlinný olej je bohatý na kvalitní tuky, zejména mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny, které jsou důležitou součástí vyvážené stravy. Arašídový olej je zároveň zdrojem přirozeně se vyskytujících vitaminů a minerálních látek. Jeho jemná chuť a vůně zvýrazní chuť připravovaných pokrmů, aniž by ji přehlušily.

Vlastnosti a výhody produktu

• Zdroj kvalitních tuků – obsahuje vysoký podíl mononenasycených mastných kyselin.
• Vhodný k tepelné úpravě – lze jej použít na smažení, pečení i vaření.
• Příjemná oříšková vůně – zvýrazňuje chuť pokrmů.
• Univerzální použití v kuchyni – vhodný do studené i teplé kuchyně.
• Lisovaný za studena – zachovává přirozené vlastnosti arašídů.

Pro koho je olej určen

Arašídový olej je vhodný pro všechny, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit kvalitní rostlinné tuky. Využijí jej zejména lidé, kteří preferují pestrou a vyváženou stravu nebo rádi experimentují v kuchyni s různými druhy olejů. Díky své chuti je oblíbený v asijské kuchyni, ale také při přípravě salátů, marinád či domácích dresinků.

Hlavní surovina – podzemnice olejná

Podzemnice olejná (Arachis hypogaea) je rostlina původem z Jižní Ameriky, jejíž semena – arašídy – patří mezi významné olejniny. Obsahují vysoký podíl kvalitních tuků, bílkovin a dalších živin. Olej získaný z arašídů je známý svou stabilitou při tepelné úpravě a příjemnou chutí.

V potravinářství patří arašídový olej mezi tradičně používané rostlinné oleje. Díky vyváženému profilu mastných kyselin se často využívá při přípravě různých pokrmů, kterým dodává jemnou oříškovou chuť a vůni.

Použití

Dávkování: Doporučená denní dávka je přibližně 2× denně 3–5 ml (1 kávová lžička). Olej lze použít také při přípravě pokrmů podle potřeby.

Kuchyňské využití: Arašídový olej je vhodný do studené kuchyně, například do salátů, pomazánek nebo dresinků. Zároveň se hodí i na pečení, vaření či smažení. Díky své jemné chuti se dobře kombinuje s různými druhy potravin.

Tipy pro použití

• Přidejte olej do čerstvých zeleninových salátů nebo domácích dresinků.
• Použijte jej při přípravě jídel z woku nebo asijských receptů.
• Vyzkoušejte jej také při pečení nebo jemném smažení zeleniny či masa.
• Malé množství oleje může zvýraznit chuť polévek nebo hotových jídel.

Výživové údaje na 100 g

Alergen: podzemnice olejná – arašídy.

Skladování

Uchovávejte v suchu při pokojové teplotě. Nevystavujte přímému slunečnímu záření ani mrazu. Případný zákal není vadou výrobku. Po otevření spotřebujte do 6 měsíců.

Bezpečnostní upozornění

Uchovávejte mimo dosah dětí. Nevhodné pro osoby alergické na arašídy.

Objem/obsah: 250 ml

Země původu: Francie